19 de mar de 2015

SESC SANTANA - CHÃO CAIPIRA - FRUTAS DO BRASIL

No dia 14 de março de 2015 foi feita a visita pela Unidade SESC SANTANA a Paraibuna, estiveram presentes neste dia 38 turistas associados, um guia e três paulistanos. A coordenação do passeio  na Unidade do SESC optou por passar o dia na roça.
Fizeram a recepção deste grupo Elaine Nogueira, Susanne e os jovens Pedro, Lucas Rogério e Diana D` Arc.
O dia teve inicio no Mercado Suzana onde foram recebidos com um “Café Caipira” servido no fogão a lenha.


Foi feito um bate papo com os turistas: Elaine Nogueira e Pedro Barbosa falaram sobre o Instituto H&H Fauser e sobre o trabalho com turismo que vem sendo desenvolvido pelo Instituto na cidade desde 2008, em seguida Suzana, proprietária do local, falou sobre sua paixão pela culinária, seus negócios e sobre suas origens mineiras.
Em seguida o grupo rumou para o Sitio do Bello, devido à chuva foi feita apenas um pedaço da Trilha Jaracatiá, andaram pelo pomar de frutíferas e provaram direto do pé acerola, jaracatiá, seriguela e cambuci, em seguida experimentaram o sucos de frutas nativas, puderam comprar também alguns produtos do Sitio como geléia e polpa de frutas.


O Almoço foi servido no Sitio JM,que contou com um “delicioso fogado” prato típico da nossa região, suco de frutas nativas como seriguela e grumixama, sobremesa ao som da viola com a dupla  “Denis Silva e Douglas” e o sanfoneiro “Dedé Mesquita”.




Neste mesmo local os turistas se deliciaram com um pé de jabuticaba carregado.


No período da tarde o grupo conheceu o Sítio JJ que trabalha com produtos derivados da cana de açúcar.


Desceram até o alambique e provaram o caldo de cana moído na hora, observaram como é feito o melado sempre acompanhados do proprietário Jotinha e sua funcionária Kátia.


Para finalizar o dia tomaram Café Chão Caipira,com bolinho de chuva, pão de queijo, bolos servindo pela D. Irene e Sr. Bernardo.


Para finalizar o dia foi feita uma roda em frente ao lago no Sitio JJ paro o fechamento do dia.



Confira as fotos na nossa pagina do Facebook SESC SANTANA CHÃO CAIPIRA FRUTAS DO BRASIL
Texto: Elaine Nogueira

Fotos:Lucas Rogério

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